Характеристики
Страна
—
Германия
Фасовка
—
20-50 г
Назначение
—
Для аромата
Вид
—
Гранулированный
149 ₽/шт
Достаточно
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Хочу в подарок
Товар можно приобрести в рассрочку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Немецкий сорт хмеля Халлертау Блан (Hallertau Blanc) обладает насыщенным ароматическим профилем, в котором выделяются оттенки белого вина, ананаса, лемонграсса, маракуйи и грейпфрута.
Чтобы придать пиву выраженный аромат с помощью Hallertau Blanc, данный хмель нужно добавить в сусло конце варки или на сухое охмеление. Дело в том, что этот сорт содержит большое количество мирцена — нестабильного эфирного масла, которое быстро улетучивается при кипячении.
Применение: для аромата.
Стили пива: Все эли, Пшеничное, Фруктовое, Специальное пиво.
Альтернативы: Nelson Sauvin.
Характеристики
Форма гранулы
Альфа-кислоты 9%
Бета-кислоты 4–7%
Масса нетто 50 г
Страна происхождения Германия
Немецкий сорт хмеля Халлертау Блан (Hallertau Blanc) обладает насыщенным ароматическим профилем, в котором выделяются оттенки белого вина, ананаса, лемонграсса, маракуйи и грейпфрута.
Чтобы придать пиву выраженный аромат с помощью Hallertau Blanc, данный хмель нужно добавить в сусло конце варки или на сухое охмеление. Дело в том, что этот сорт содержит большое количество мирцена — нестабильного эфирного масла, которое быстро улетучивается при кипячении.
Применение: для аромата.
Стили пива: Все эли, Пшеничное, Фруктовое, Специальное пиво.
Альтернативы: Nelson Sauvin.
Характеристики
Форма гранулы
Альфа-кислоты 9%
Бета-кислоты 4–7%
Масса нетто 50 г
Страна происхождения Германия